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そら組がそら豆のさやむきをしました

/ 保育のこと

そら豆さやむき20193

2歳児そら組が、今年度初の食育活動として、そら豆のさやむきをしました。

絵本「そらまめくんのベッド」を読んで、期待を高めた(?)子どもたち。調理師がさやごとそら豆を持ってきてむき方を説明し、みんなでさやむき。



懸命に熱中してむく子もいれば、手触りが気に入らなくてやらない子もいました。そらまめくんのベッドみたいなさやから、そら豆たちが顔をのぞかせます。指でつまんでぽろりと取れたら、「ほら!」と言わんばかりに、子どもたちはうれしそうに見せてくれます。



粒ぞろいのそら豆たちは、調理室でゆであげ、おやつに出しました。食べない子もいたけれど、半数以上はおいしそうに食べました。お迎えに来た保護者に伝えると、「え、家ではゆでても食べたためしがないですけど!」と驚かれていました。

 

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